Начался Великий Пост. Зная наших сограждан, любящих все делать истово;, предупреждаем, поститься, следуя моде; - чревато. Длительный отказ от привычной пищи опасен для здоровья, как физического, так и психического.
1-я, 4-я и 7-я недели до Пасхи - самые строгие, в них предписано сухоядение, отказ от растительного масла, яиц, мяса, рыбы и т.д.. Но это не означает, что к Пасхе верующие должны доползти;. Польза от поста отнюдь не только в диете, пост предполагает не столько воздержание от определенных продуктов, но воздержание от греховных мыслей и поступков. А вот с этим то у большинства из нас действительно беда. Конечно, на диету сесть проще, чем покаяться и вести праведную жизнь. Но, может быть умеренность в еде в пост для кого-то из нас - шажок к новой жизни? Попробовать то можно! Главное, ноги не протянуть...
Помните, если вы больны, или работаете на тяжелой в физическом или интеллектуальном плане работе, с благословения священника пост может быть ослаблен. То же самое касается беременных и кормящих матерей.
Будьте осторожны те, кто недавно перенес сильную психическую травму,
горе, кто только что встал на путь выздоровления после какого-либо
заболевания или операции.
Помните, что резкий отказ от привычной еды
может привести к обострению уже существующих болезней. А уж если у вас
есть заболевание желудочно-кишечного тракта, язва желудка, гастрит,
панкреатит, холецистит, диабет или другие нарушения иммунного статуса,
то с медицинской точки зрения пост вам противопоказан.
Детей и подростков насильно заставлять поститься нельзя! Современные дети и без того, по данным исследований, страдают от недостатка кальция. Поэтому не стоит создавать этот дефицит искусственно.
Правила Великого поста 2018
Исключите все продукты животного происхождения: мясо, молоко, птицу, рыбу, яйца и прочее;
Ешьте раз в день с понедельника по пятницу, а в выходные - дважды (в обед и вечером);
Во вторник и четверг позволяйте себе горячие блюда. В понедельник, среду и пятницу обходитесь сырыми овощами, фруктами, сухофруктами, хлебом, компотом;
В субботу и воскресенье можете добавить в еду растительное масло и выпить немного красного вина. Исключение - суббота на "страстной" седмице;
В "страстную" пятницу голодайте в принципе.
Пн. |
Вт. |
Ср. |
Чт. |
Пт. |
СБ. |
Вс. |
Первая седмица |
||||||
19 февраля |
20 февраля |
21 февраля |
22 февраля |
23 февраля |
24 февраля |
25 февраля |
Строгий пост |
Хлеб,вода |
Сырая пища без масла |
Сырая пища без масла |
Вареная пища без масла |
Вареная пища с маслом, вино |
Вареная пища с маслом, вино |
Вторая седмица |
||||||
26 февраля |
27 февраля |
28 февраля |
1 марта |
2 марта |
3 марта |
4 марта |
Сырая пища без масла |
Вареная пища без масла |
Сырая пища без масла |
Вареная пища без масла |
Сырая пища без масла |
Вареная пища с маслом, вино |
Вареная пища с маслом, вино |
Третья седмица |
||||||
5 марта |
6 марта |
7 марта |
8 марта |
9 марта |
10 марта |
11 марта |
Сырая пища без масла |
Вареная пища без масла |
Сырая пища без масла |
Вареная пища без масла |
Сырая пища без масла |
Вареная пища с маслом, вино |
Вареная пища с маслом, вино |
Четвертая седмица |
||||||
12 марта |
13 марта |
14 марта |
15 марта |
16 марта |
17 марта |
18 марта |
Сырая пища без масла |
Вареная пища без масла |
Сырая пища без масла |
Вареная пища без масла |
Сырая пища без масла |
Вареная пища с маслом, вино |
Вареная пища с маслом, вино |
Пятая седмица |
||||||
19 марта |
20 марта |
21 марта |
22 марта |
23 марта |
24 марта |
25 марта |
Сырая пища без масла |
Вареная пища без масла |
Сырая пища без масла |
Вареная пища с маслом, вино |
Сырая пища без масла |
Вареная пища с маслом, вино |
Вареная пища с маслом, вино |
Шестая седмица |
||||||
26 марта |
27 марта |
28 марта |
29 марта |
30 марта |
31 марта |
1 апреля |
Сырая пища без масла |
Вареная пища без масла |
Сырая пища без масла |
Вареная пища без масла |
Сырая пища без масла |
Вареная пища с маслом, вино, икра |
Вареная пища с маслом, вино, рыба |
Страстная седмица |
||||||
2 апреля |
3 апреля |
4 апреля |
5 апреля |
6 апреля |
7 апреля |
8 апреля |
Сырая пища без масла |
Сырая пища без масла |
Сырая пища без масла |
Вареная пища с маслом, вино |
Строгий пост |
Вареная пища без масла |
ПАСХА |
* Сырая пища без масла - сухоядение, хлеб зелень, сырые или квашеные овощи, фрукты, сухофрукты, маслины, орехи, мед, настой или отвар ягод, фруктов, квас.
* Вареная пища без масла - пища, прошедшая тепловую обработку - вареная или печеная, без растительного масла.
* Строгий пост - ничего не едят.
- Мясо на время поста можно заменить соей, недостаток белков можно компенсировать бобовыми: фасолью, горохом, чечевицей.
- Сырые салаты хороши в том случае, если они легко переносятся организмом. Лучшая альтернатива ; использовать вареные овощи.
Любая каша будет во благо вашему желудку, как и традиционный овсяный кисель.
При
холецистите, колите, гастрите с повышенной секрецией, язве и геморрое
надо быть осторожнее с грибами, капустой свежей и квашеной, редькой,
редиской, горохом - это довольно грубая пища.
В принципе любому
здоровому человеку желательно хотя бы раз в неделю давать отдых своему
желудку, устраивая разгрузочные дни. Но это будет всего лишь диета, а не
пост. Истинный пост связан с чистотой души и чистотой мыслей.
Обжираться яйцами и куличами после столь длительной диеты непозволительно, представьте, вы щадили свой организм 40 дней, а потом отрываетесь на полную катушку;. Несварение желудка — самое малое, что может вас ожидать.
Помните, что в первые 2-4 дня после поста нельзя употреблять в пищу: фастфуд, чипсы, сухарики, соломку, соленые и сладкие орешки; крепкий растворимый кофе и крепкий черный чай, газировку с ненатуральными компонентами, рыбу жирныx сортов, сельдь, воблу.
Копчености в любых видах: рыбные, мясные, шпик; жирные мясные и молочные продукты: густые сливки, кондитерские изделия со сливочным или масляным кремом.
Обычаи советуют подавать легкий холодец или студень; отварное постное мясо или язык; салат из свежей зелени и овощей; запеченную в духовке курицу, без острых приправ и без кожи; отварной рассыпчатый рис или картофель, заправленные растительным маслом и любые другие паровые нежирные блюда.