• Главная  /  
• Тематические статьи  /  

Праздник, блин, ВЕСНА!

Основные гуляния на Масленицу обычно проходятся на конец масленичной недели, хотя в фольклоре каждый из семи праздничных дней имел свое название и значение. В понедельник (Встреча;) обычно строили снежные и ледяные крепости, во вторник (Заигрыши;) ; пели частушки. К тещам на блины шли в среду, а в четверг начинали колядовать. Какими традициями славны другие дни и как их будут отмечать в Нижнем Новгороде?

Пятница ; тещины вечерки;

В этот день зять тещу к себе приглашает, блинами угощает. А погулять в пятницу можно будет на городских улицах в Автозаводском районе. Именно 24 февраля здесь дают старт народному веселью. Во многих дворах района пройдут масленичные народные гулянья. Вместе с ведущими жителей будут поздравлять скоморохи, ряженые, ростовые куклы, Весна-красна, Масленица-Авдотьюшка и другие персонажи русского народного фольклора. Всех пришедших на праздничные программы ждут Фестиваль потешных затей, веселые игры и конкурсы, хороводы. Свою силу и выносливость все желающие смогут проявить в молодецких забавах ; состязаниях по перетягиванию каната, взятию снежной крепости, хождению на ходулях.

Организаторы подготовили для участников праздников специальный конкурс частушек. Победителей ждут призы и подарки. Для детей будет организовано катание на лошадях и беспроигрышная лотерея. И конечно, ни одна из праздничных площадок не обойдется без главного символа этого праздника ; вкусных румяных блинов с горячим чаем.

В этот же день в рамках мероприятий V Межрегиональной выставки-ярмарки Широкая Масленица; на Нижегородской ярмарке будет не менее интересно!

В павильоне №2 будет устроен Потешный городок;:

10:00-19:00 Мастер-класс по гончарному ремеслу.

12:00-14:00 Мастер-класс: мочальные куклы.

14:00-17:00 Мастер-класс: бисерные цветы в технике плотного плетения.

Здесь же будет проходить и Этнофестиваль;:

14:00-16:00 Игра на барабанах, школа ритма Drumming Boss;.

15:00-16:00 Акустические баллады (барабаны, гитара, вокал).

16:00-18:00 ВаргаNN; - этнические импровизации и мастер-класс по игре на варгане для всех желающих.

Суббота ; золовкины посиделки;

Невестка дарит золовкам (сестрам мужа) подарки. В этот день сжигают чучело Масленицы и окончательно прощаются с зимой. Пепел развеивают по полю, чтобы был хороший урожай.

Именно 25 февраля стартуют праздничные гуляния в Нижегородском районе. В 12:00 будут организованы гуляния в микрорайоне Ковалихинский;.

В этот день можно будет поехать и на Нижегородскую ярмарку ; здесь в субботу запланированы следующие мероприятия:

10:00-19:00 Мастер-класс по гончарному ремеслу.

11:00-17:00 Мастер-класс: плетение поясов..
11:00-17:00 Мастер-класс: цветы из атласных лент.
11:00-18:00 Мастер-класс: искусственные цветы, маки (заколка, брошь, украшение на шторы, шляпу).
18:00-18:30 Мастер-класс: букеты из конфет (крокусы в фужере).

Этнофестиваль

10:00-12:00 Чайная церемония + дыхательная гимнастика.
12:00-15:00 Выступление и танцевальный мастер-класс школы ирландского танца Sionnach;.
15:00-16:00 Выступление фолк-коллектива The Racoons;.
16:30-17:00 Выступление фолк-дуэта Зелен Холм;.
17:00-17:30 Выступление Надежды Рыбаковой на кельтской арфе.

Прощеное воскресенье;, или проводы;

В последний день Масленицы все навещали родственников, друзей и знакомых, обменивались поцелуями, поклонами и просили прощения друг у друга, если обидели словами или поступками. Заканчивается гулянье, на ледяных горках разводят костры, чтобы лед растопить, холод уничтожить. Милосердные дела творят.

В воскресенье, 26 февраля, в 11:00 гуляния будут проходить в деревне Новая, где дети смогут бесплатно покататься на лошадях.

В 12:00 в этот же день на территории школы № 103 также будут организованы катания на лошадях. Кроме того, гуляния откроются в 13:00 на площадке перед домом культуры им. Бринского, а в 14:00 ; в микрорайоне Усиловский;. На всех площадках будут проходить сжигания чучела, а всех желающих угостят бесплатными блинами.

В воскресенье Двойная Масленица; пройдет и в Приокском районе. Как сообщили в отделе культуры районной администрации, праздничные мероприятия в районе будут проходить сразу на двух площадках.

Первая площадка ; ставшая уже традиционной для этого события территория парка Швейцария; (остановка Медицинская;), где с 13:00 до 18:00 пройдет концертная программа. В качестве призов за участие в конкурсах в этом году нижегородцы будут получать вкусные и горячие блины.

На второй площадке — возле кинотеатра Импульс; (проспект Гагарина, 192) с 13:00 до 17:00 также пройдет концертная программа, в которой примут участие народные коллективы. Для нижегородцев будет организована обширная конкурсная программа, а рядом с площадью Жукова раскинутся палатки, в которых желающие смогут приобрести традиционное масленичное угощение — блины и горячий чай.

Сжигание масленичного чучела состоится в 18:00 в парке Швейцария;.

Если вам не сидится в городе, отправляйтесь в этот день на Горьковское море! В Чкаловске 26 февраля состоится Всероссийский фестиваль по подледной ловле рыбы Чкаловская рыбалка-2012;. Обещают, что участников фестиваля ждут увлекательные конкурсы, рыболовные турниры и многочисленные призы, приятные встречи и дружеское общение.

КАК ИСПЕЧЬ ВКУСНЫЕ БЛИНЫ

Самые вкусные дрожжевые блины получаются, если тесто замешано на молоке, а самые пышные - если дрожжевое тесто замешано на воде. Если тесто недобродило;, блины будут плотные и невкусные, а если дрожжевое тесто перебродило, то невыразительные, бледноватые и с неприятной кислинкой.

Чтобы блины были румяными, сковороду хорошенечко прокалите на мощном огне, а еще лучше прокалить с крупной столовой солью, регулярно ее встряхивая на сковородке. Для получения тонких бледных блинов надо положить меньше сахара, а слишком сладкие блины могут пригорать.

---